Jak vařit krevety s shellu na

Ve skořápce krevety může způsobit trochu práce navíc pro strávníky, ale oni jsou odměňováni podle chuti a textury. Krevety udržet více vlhkosti a chuť v průběhu celého procesu vaření s jejich mušle na než deveined a vyloupaných ty. Oni také přidat do barevného prezentaci misky a kulinářský zážitek, zvláště během náhodných událostí, jako jsou mořské plody vaří a clambakes. Pokud se chtějí připravit no-povyk rybí předkrm nebo entrée, vařit krevety ve skořápce pro chutné, zadávacích kousnutí, a sloužit jim s jednoduchými doprovodů, jako citron, tažené máslem a koktejlovou omáčkou.
To, co potřebujete
Vodní
Tall pot
Salt
Sušené koření a byliny (nepovinné)
naběračka
děrovanou lžící
Cedník
Pokyny

1. Opláchněte krevety pod studenou vodou pro odstranění písku a bakterie z shellu.
   

2. Pour 6 QTS. vody do vysokého hrnce. Přidat 2 lžíce. soli pro vytvoření směsi solanky. Přidejte sušené bylinky a koření pro chuť, pokud je to žádoucí. Směs se přivede do varu na vysoké teplo.
   

3. Snižte teplotu na střední. Naběračka krevety ve skořápce do vařící vody a dusíme je tři až pět minut, dokud jejich ulity růžova a maso vypadá neprůhledný.
   

4. Odstraňte krevety z tepla s drážkou lžíce a umístit je do cedníku. Běh studenou vodu přes krevet se ochladit a zabránit jim v pokračování vařit.