Jak podáváte krevety v bufetu?

Vyberte si misku na tření nebo velký servírovací talíř.

Přeneste vařené krevety z varné desky nebo nádoby vhodné do trouby do misky na tření nebo servírovacího talíře.

Umístěte misku na tření na bufetový stůl a udržujte ji v teple umístěním zdroje tepla, jako je sterno plechovka, pod ni.

Pokrm jasně označte jako „krevety“.

Krevetové krevety podávejte s dalšími přílohami, jako jsou těstoviny, tyčinky nebo salát.

Pokrm doplňte servírovacím náčiním, jako jsou kleště a lžíce, aby se hosté mohli snadno obsluhovat sami.

Uspořádejte další talíře, ubrousky a příbory poblíž, aby si hosté mohli sestavit svůj talíř.

Zvažte použití ochranného krytu proti kýchání nebo krytu na jídlo, abyste pokrm ochránili a udrželi ho hygienicky v prostředí bufetu.