Kde najdu recept Rachel Ray Shrimp Scampi?

Složení:

- 1 libra velkých krevet, oloupaných a zbavených

- 1/4 šálku olivového oleje

- 3 stroužky česneku, mleté

- 1/4 šálku bílého vína

- 1 šálek kuřecího vývaru

- 1/4 šálku husté smetany

- 1/2 šálku strouhaného parmazánu

- Sůl a pepř podle chuti

- 1 libra špaget, uvařených podle návodu na obalu

Pokyny:

1. Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej.

2. Přidejte krevety a vařte do růžova a propečeného, ​​asi 2-3 minuty z každé strany.

3. Vyjměte krevety z pánve a dejte stranou.

4. Přidejte česnek na pánev a vařte, dokud nebude voňavý, asi 1 minutu.

5. Zalijte bílým vínem a vařte, dokud se nezredukuje na polovinu.

6. Vmíchejte kuřecí vývar a hustou smetanu. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte 5 minut.

7. Přidejte parmazán a míchejte, aby se spojil.

8. Přidejte krevety zpět do pánve a míchejte, aby se spojily.

9. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.

10. Podávejte přes uvařené špagety.

Užijte si své krevety Scampi!