Jaký je recept na roadhouse krevety?

* 1 libra velkých krevet, oloupaných a zbavených

* 1 hrnek univerzální mouky

* 1 lžička prášku do pečiva

* 1/2 lžičky soli

* 1/4 lžičky černého pepře

* 1 šálek podmáslí

* 1/2 šálku rostlinného oleje

* 1/4 šálku horké omáčky

* 1/4 šálku medu

* 1 lžíce worcesterské omáčky

* 1 lžička česnekového prášku

* 1 lžička cibulového prášku

Pokyny

1. Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a pepř.

2. V samostatné misce prošlehejte podmáslí, rostlinný olej, horkou omáčku, med, worcesterskou omáčku, česnekový prášek a cibulový prášek.

3. Přidejte mokré ingredience k suchým a šlehejte, dokud se nespojí. Nepřemíchávejte.

4. Přidejte krevety do misky a promíchejte, aby se obalily.

5. Rozpalte velkou pánev na střední teplotu. Přidejte krevety a opékejte 2–3 minuty z každé strany, nebo dokud nejsou propečené.

6. Ihned podávejte s oblíbenými stranami.

Tipy

* Abyste měli jistotu, že jsou krevety propečené, rozkrojte jednu napůl a ujistěte se, že je dužina po celé délce neprůhledná.

* Podávejte krevety s vašimi oblíbenými přílohami, jako jsou hranolky, cibulové kroužky nebo zelný salát.

* Tento recept můžete také použít k přípravě kuřecích nebo vepřových křehkých.