Jak dlouho trvá uvařit krůtí korunu o hmotnosti 1,8 kg?

Krůtí koruna vážící 1,8 kg bude obvykle trvat asi 2 hodiny, než se uvaří v předehřáté troubě na 180 C/350 F. Přesná doba pečení se však může lišit v závislosti na konkrétní troubě a jednotlivé korunce, proto je důležité použít teploměr na maso, abyste se ujistili, že vnitřní teplota dosáhla požadované úrovně, než maso vyjmete z trouby.

Zde je obecný návod pro vaření krůtí koruny o hmotnosti 1,8 kg:

1. Předehřejte troubu na 180C/350F.

2. Připravte krůtí korunu odstraněním všech drobů a důkladným opláchnutím zevnitř i zvenčí.

3. Ochuťte krůtí korunu solí, pepřem a dalšími požadovanými bylinkami a kořením.

4. Položte krůtí korunu na rošt v pekáči a na dno pánve přidejte trochu vody.

5. Krůtí korunku pečte v předehřáté troubě přibližně 2 hodiny, nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 165C/325F.

6. Během vaření občas potírejte krůtí korunu šťávou z pánve, aby zůstala vlhká.

7. Vyjměte krůtí korunu z trouby a před vyřezáváním a podáváním ji nechte 10-15 minut odpočinout.