Proč je krůta dražší než kuře?

* Tureci jsou sezónní. Mnohem vyšší poptávka po krůtách je o svátcích, zejména na Den díkůvzdání a Vánoce. Tato zvýšená poptávka žene nahoru cenu krůt.

* Kuře je efektivnější chovat. Krůty dosáhnou dospělosti déle než kuřata a vyžadují více potravy a prostoru. Tím se jejich chov prodražuje, což se odráží na ceně krůtího masa.

2. Velikost

* Krocani jsou obvykle větší než kuřata. Jedna krůta může vážit až 25 liber, zatímco kuře obvykle váží kolem 5 liber. To znamená, že za své peníze dostanete více masa, když si koupíte krůtu.

3. Zpracování

* Krocani vyžadují více zpracování než kuřata. Krůty musí být před prodejem zbaveny peří, vykuchány a zkontrolovány. Toto dodatečné zpracování zvyšuje náklady na krůtí maso.

4. Doprava

* Krocany se přepravují obtížněji než kuřata. Krůty jsou větší a těžší než kuřata, což zdražuje jejich přepravu. Tyto náklady se přenášejí na spotřebitele ve formě vyšších cen.

5. Marketing

* Tureci jsou o prázdninách hojně prodáváni. Tyto marketingové kampaně zvyšují poptávku po krůtách a dále zvyšují cenu.

V konečném důsledku je vyšší cena krůt způsobena kombinací faktorů, včetně nabídky a poptávky, velikosti, zpracování, dopravy a marketingu. I přes vyšší cenu zůstávají krůty oblíbenou prázdninovou tradicí mnoha rodin.