Plum Vinné nápoje

Ume-Shu je sladký alkoholický nápoj tradičně vyrobený v Japonsku macerací zelené švestky v bílém víně nebo jiných bází, jako brandy nebo sak a Eacute; a nechat to kvasit v průběhu jednoho roku. Obyčejně volal "švestka víno," nápoj se těší samostatně nebo ve směsi do jiných nápojů začlenit jedinečně sladkou, kyselou a někdy sacharin chuť, která je dokonce i mezi těmi, kteří nepijí alkohol pravidelně často příznivý. Zatímco tam jsou stovky japonských švestek vín, Ume-Shu nabízí vždy sladkou, kyselou chuť a příjemnou vůni a je, aby se těšil jako aperitiv, kompliment s večeří nebo jako digestiv
Plum Wine & Sak a Eacute;.

  • téměř jakékoliv baru nebo restauraci, která slouží Sak & Eacute; bude sloužit kombinace nápoj sak a Eacute; a švestka víno. Typicky je potřeba jen zlomek švestkové víno ve srovnání s sak a Eacute ;, a většina amerických receptů volat po 1/4 šálku švestkové víno pro každého šálku Sak & Eacute; použity, a výsledek může být podávána teplé nebo chlazené přes led. Další recepty volají po větší švestkové víno než sak a Eacute ;, jako jeden koktejl výzvy k 2oz švestka vína a 1 1/2 oz. saké vylije na led, aby se jeden nápoj.
    Japonština Jack

  • Japonská Jack, nebo japonský Jim, je osvěžující koktejl vyrobený s švestkové víno a citrón-limetkovou sodou , Vzhledem k tomu, tento nápoj je obvykle favoritem těch, s sladké, japonský Jack může být dělána s bourbon nebo whisky pomoci vyrovnat obvyklé příliš-sladkou chuť. Chcete-li vytvořit svůj vlastní japonské Jacka, vyplňte velké Collins sklenici s kostkami ledu a 2 oz ze švestkové víno, 5 oz soda, whisky, pokud budete chtít, a míchejte. Zdobíme citronem nebo limetkou klín a užívat si.
    Samurai

  • získání popularity v Americe je sladké a kyselé japonský koktejl vyrobený ze stejných dílů švestkéa víno a vodka sloužil přes led se zeleným švestkovým zdobení. Typicky známý jako samuraj, tento nápoj je známý pro své sousto, které začíná kyselá, jako vápna, a je následuje sladkou, plnou chutí švestkové víno. Chcete-li dva koktejly, zalijeme 1/4 šálku každé z švestkové víno, vodka a saké přes led v šejkru, a přidejte think plátek čerstvého zázvoru. Směsí se třepe až do chlazené, a sceďte do martini sklenice ozdobené klínem vápna, zelené švestky, krystalizoval zázvor nebo všechny tři.