Červených vín, které jsou považovány za Dry

Ať už vybíráte červené víno jít s grilovaný steak nebo dokonale zrající sýr, suchá vína jsou nejlepší doplněk. Vzhledem k tomu, vinných etiketách nejsou otevřeně označují sucho určitého červeného vína, ať region nebo odrůda být vaším průvodcem. Suchého červeného vína lze nalézt ve všech vinařských oblastech světa z Kalifornie do New Yorku, ve Španělsku do Jižní Ameriky, Evropy a do Austrálie.
Definice Dry

  • Je zde nějaký zmatek, obzvláště mezi začínající konzumenty vína, pokud jde o definici suchého červeného vína. Červené víno může být ovocná, stejně jako suché, a některé konzumenty vína nejprve si, že ovocitost ve víně znamená, že to není suchý. Přemýšlejte o tom, neslazené brusinkové šťávy --- to je extrémní příklad, protože to šťáva je tak koláč jak být nepříjemné pro některé z nich. Tam je značná chuť ovoce, ale není tam žádná sladkost. Vyvážená, suché červené víno by mělo mít ovocnost bez sladké sladkosti. Tam by mělo být dost chuť hroznů dát chuť tělo a zájem, ale dost sucho jako doplněk vašeho zvolené jídlo, aniž byste ochutnali jako sodovka.
    Spojené státy

  • Víno se vyrábí po celé Americe, a prakticky každý region etikety svá vína pod jménem hroznů. Zatímco půdy a podnebí bude mít vliv na konečnou chuť určité odrůdy, budou charakteristiky cabernet sauvignon ze státu Washington se podobají jeden z Virginie. Suchá červená vína ze Spojených států, patří Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir a Zinfandel.


    Jižní Amerika

  • Nejvíce dobře známých vinařských zemí v Jižní Americe jsou Chile a Argentina. Podívejte se na Cabernet Sauvignon a Malbec najít suché červené víno.
    Francie

  • Na rozdíl od Severní Ameriky, většina vín v Evropě jsou označeny jmén místo odrůd. Červená vína z Bordeaux, například M & Eacute; doc, Margaux, Pauillac, St. Est & Egrave, fenylalanin St. Julien, St. Emilion, Pomerol stejně jako ti, jednoduše značené Bordeaux jsou suché. V Bourgogne (to, co Američané nazývají region Burgundsko), červená vína jsou vyrobeny z pinot noir a jít podle jména jako Burgundsko, C & ocirc; te de Nuits, Gevrey Chambertin, Clos Vougeot a Pommard. Na jih od Bourgogne je C & ocirc, TES du Rh & ocirc; ne. Zde najdete suchého červeného vína C & ocirc; TES du Rh-ocirc, ne, C & ocirc; te R & ocirc, kravatu, Hermitage, Gigondas a Ch & acirc,. Teauneuf du Pape
    Itálie

  • Itálie je známá pro své suché červených vín, a jsou vyráběny v mnoha regionech. Tato vína jsou chianti, Barolo, Barbaresco, Brunello di Montalcino a Vino Nobile di Montepulciano.
    Austrálie a Nový Zéland

  • Kromě Cabernet Sauvignon, Merlot a Pinot noir , suchá červená vína z Austrálie a Nového Zélandu jsou vyrobeny z vinných hroznů Grenache a Shiraz.