Co je špatného na tom, Kobe hovězí

Kobe hovězí maso, jeden ze světově nejdražší kusy masa, je vyroben z Wagyu dobytek v japonských Hy & # x14D;? Jít prefekturu. Jeho jedinečná textura, chuť a mramorované tuk učinila steak senzaci mezi foodies a plodil mnoho napodobitelů, kteří vytvářejí "Kobe-styl" hovězí maso ve Spojených státech a dalších lokalit. Bohužel, styl má také jeho kritici, kteří si stěžují na metody používané ke zvýšení dobytek jsou nehumánní.
Historie

  • Wagyu dobytek v Japonsku byly původně pracovat zvířata používaná pomoci kultivovat rýžová pole. Japonsko je hornatý terén rozdělit stáda a požadované unikátní metody krmení, a dobytek vznesené v Hy & # x14D,. Go získal jednoznačně žádoucí chutě
    Krmení

  • Hy & # x14D; jít Wagyu dobytek, které dělají Kobe hovězí maso jsou zvýšeny i ve stísněných podmínkách. Trpí otoku kloubu a nudit a odejít pryč jejich zdroj, a proto musí být pravidelně masírovat a krmena pivo, aby si jejich žaludky znovu pracovat.


    Specifikace

  • V Aby skutečně nazvat Kobe hovězí maso, musí Wagyu dobytek splňovat řadu podmínek, které určují, kde jsou vychovávány, co jatka jsou zpracovány v & # xA0,. a jejich podíl mramorování
    Fun fakt

  • Kobe hovězí maso plodil mnoho napodobitelů ve Spojených státech kvůli jeho popularitě a nedostatku. Je ironií, že mnoho napodobitelé léčit jejich dobytek lepší než Hy & # x14D,. Go chovatelé skotu
    Mylné

  • Někteří věří, Kobe hovězí dobytek žijí v přepychu, se těší bez stresu Životnost pravidelných masáží a prémiového piva.