Jak udělat japonský lilek

Když můj manžel a já jít do naší Favorit Sushi restauraci jsme se vždy objednat japonské lilek s miso glazurou jako předkrm. Je to vynikající! Teď, když mám tento skvělý recept, můžu dělat to doma asi 15 minut prep čas
! Co budete potřebovat
6 lžic Shiro miso

(bílá kvasil sojová pasta) 3 polévkové lžíce rýžový ocet (ne ostřílený) 1 1/2 lžíce water3 3/4 lžičky sugar1 lžíce jemně strouhané oloupané čerstvé ginger2 lžíce rostlinného oi
Pokyny

1. Předehřejte brojlerů
   
   

2. Metla dohromady Shiro miso, ocet, voda, cukr, a zázvor, dokud se cukr nerozpustí.
   

3. Kartáč velký mělký pekáč s olejem a uspořádat lilek , řezané strany se, v pánvi.
   

4. Kartáč topy s 2 lžíce oleje (celkem). Grilovat lilek 4-6palce z tepla, až se začne otáčet bledě zlaté a změkčit, 4-5 minut. Velkoryse Kartáč s miso směsí a grilovat 2 minuty více.
   

5. Brush lilek s opět miso a otáčet o 180 stupňů pan (neotáčejte lilek více), a pak pokračovat grilovat, dokud baklažán je něžný a glazura je zlatohnědá, 2-3 minut.