Jak prolomit Yellow Rock, cukr (5 kroků)

Yellow skála cukr je také známý jako čínský rockové cukru. Na rozdíl od západní krystalového cukru, rock cukr se prodává v pevných, med-barevné kousky. Chcete-li použít cukr v receptů, musíte rozbít na kusy. Použití rocku cukr bude vyžadovat použití síly a těžký nástroj. & Quot; Čínská Kitchen & quot; doporučuje pomocí kladiva spíše než váleček pro rozpadá kusy žluté rockové cukru. Autoři Deh-Ta hsiung a Ken Hom na vědomí, že tvrdost rockové cukru, může dojít k poškození dřeva společných kuchyňských válcování kolíky.
Co budete potřebovat
utěrkou
Hammer

vzduchotěsný kontejner
pokyny

1. Umístěte kus žluté rockové cukru do ručníku.
   

2. Přeložte okraje ručník přes cukr, aby se zabránilo rozbité kusy vypadnutí a chránit čítač.
   

3. Klepnutím na cukr s kladivem přes ručník, dokud se paušální rozkládá na menší kousky.
   
   

4. Přidat členěné kusy rockové cukru do teplých pokrmů či nápojů, takže teplo dále taje cukr. Každá hrouda žluté rockové cukru nahradí 1 lžíce bílého nebo hnědého cukru v receptech.
   

5. Přerušit více cukru, než je třeba, a ukládat navíc ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě na dobu neurčitou.