Zelí šťáva je plná vitamínů, minerálů a fytochemikálií, které všechny posílit imunitní systém , Imunitní systém je to, co chrání tělo před infekcemi a nemocemi.
Bojuje proti rakovině

Zelí šťáva mohou v boji proti rakovině, zejména rakoviny jater, plic, prsu a tlustého střeva , To je proto, že obsahuje isothiocynates, chemikálie, které brání rakovinu od roste.
Podporuje trávení

Obsahuje Lactobacilli plantarum bakterie, které pomáhají žaludek tráví zrna a mléčné výrobky.
Zachází Flu

Kang Sa-Ouk ze Seoul National University používá kyselé zelí šťávu, aby se úspěšně léčit ptačí chřipce. Třináct z 11 kuřat Choval získaných.
Léčí vřed vředy

Zelí šťáva je domácí lék pro vřed vředy. Vřed vředy by měla jít pryč během několika dnů po zahájení svištění zelí šťávy v ústech ráno a večer.