Sladké palačinky sloužil jako svačinu nebo jako dezert, jsou populární ve Francii. Nejjednodušší náplň je cukr, který je sypaná přes povrch teplý před sklopením do čtvrtiny kruhu a servírování. Squeeze čerstvé citronové šťávy se někdy přidává pro extra elán. Chocolate spread, někdy spárován s plátky banánů, je populární jako jsou různé příchutě želé. Sofistikovanější sladké náplně lze provést také pomocí Saut & Eacute Ed nebo sázené ovoce, jako jsou jablka a hrušky, ochucené skořicí a podávaná s vanilkovou zmrzlinou
chutných náplní

palačinky Suzette je klasický flamb & Eacute, ed zákusek pokrm, který bere trochu více dovednost a příprava se dostat pravdu. Přes mírném ohni rozpustit 1 oz.of máslo na pánvi a pak přidejte 2 OZS. granulovaného cukru. Když se cukr zcela nerozpustí přidat další 1 oz másla, šťáva z pomerančů dvou a tři polévkové lžíce Cointreau. Nalijte omáčku nad vaší čekárně krep. Velmi rychle, teplé dvě polévkové lžíce brandy, zalijeme krepové a pomerančovou omáčkou, a světlo s plamenem.
Něco jde

francouzské palačinky jsou natolik flexibilní, že téměř něco jde dobře s nimi, takže se nemusíte bát experimentovat s vašimi vlastními oblíbené kombinace potravin. Klasické kombinace, které dobře fungují v jiných potravinách bude pravděpodobně fungovat dobře v krep. Zkuste Uzený losos s krémovým sýrem, například, nebo slaninou a javorovým sirupem.