Jak Dry estragon (7 kroků)

přezdívaný & # x201C, drak bylina, & # x201D; estragon (Artemisia dracunculus) roste ve většině zemí na sever od rovníku. Francouzská forma estragonu, ceněný v kulinářské použití, je pouze odrůda s dostatečnou produkci koření. To se šíří volně v zahradě u kořenových úponky, které se šíří v podzemí, ale to není produkovat životaschopné semeno. Dva další odrůdy estragon, ruské a mexická, jsou mírné ve srovnání a jsou skutečně členy měsíčku rodiny. Sušení estragon vyžaduje pečlivé sklizeň a teplé a tmavém místě.
Co budete potřebovat
zahradní nůžky
provázku nebo motouzu
Velký hnědý papírový sáček (nebo tmavém místě)

Instrukce

1. Pozor na estragon rostlinu úzce. Čas na sklizeň a suché listy jsou těsně před rostlin květin, ale po tom pupeny. V této fázi, je zde energický energie jít do výroby koření v listech. Když rostlina květiny, energie posuny do semenářství a pryč z listů, které se mohou ztratit chuť v tomto bodě.
   

2. Vyjmout estragon stonky do 1-palec základny závod. Don & # x2019; t starat o poškozování závod, protože to bude růst nový stonky
   

3. Kravata velké konce estragonu stonky dohromady opatrně, pomocí řetězce.. Udělejte to tím, navíjení řetězec podél spodní 1-palec kmene svazku a uzlování to. Udělejte si malou smyčku provázku na konci stonku svazku, aby pověsit estragon.
   

4. Vyberte si teplý tmavém místě bez průvanu, jako podkroví, pokud máte jednu nebo, střídavě , použijte velký papírový sáček. Taška si vyberete by měl být vyšší, než je široká a dostatečně velká, aby držet celý estragon stonku svazku bez listů se dotýkají vnitřní část sáčku.
   

5. Připravte papírový sáček otevřením to a stojí ho vzpřímeně na pult. Shromážděte horní část sáčku v šňůrky módě, ale don & # x2019; t svázat ho ještě
   

6. Vlož sklizeň vzhůru nohama v sáčku, držet základnu a zároveň znovu sbírat. horní okolo stonku. Tie shromážděné část sáčku volně, takže malý prostor, kde může vzduch cirkulovat do vaku.
   

7. Umístěte sáček v teplém místě, stejně jako v horní části chladničky a umožňují estragon zaschnout, dokud listy jsou velmi suché a zlatohnědá, obvykle asi dva až tři týdny.