Maniok kaše je hustá a krémová pochoutka sloužil horký jako cereálie. < br /> kasava je nejvíce obyčejně známý ve Spojených státech v sušené práškové formě, tapioky. Cassava kaše nese stejný lesknoucí lesk a podobné konzistence jako tapiokového-zahuštěný kapaliny. Cassava kaše se připraví lehce slazené medem nebo kondenzované mléko k posílení přírodní cukry z manioku. Želatinový, neprůhledné kaše lze dále zvýšit pomocí kombinace vanilkový extrakt, skořice, muškátový oříšek, arašídy nebo mléka.
Making Cassava Kaše

Použít šálek krychlový maniok na litr vody, aby krémovou manioku kaši. Vaříme na maniok ve vodě do měkka, rozpadá a zhoustne. Pro ještě krémovější manioku kaše, pyré polovina krychlový manioku s některými z vody v mixéru a přidejte tuto směs do Simmering manioku kostky, vaření, dokud krémová a hustá. Osladit vařené kaši s použitím až do plechovky kondenzovaného mléka, nebo medem nebo cukrem podle chuti. Přidejte mléko zvýšit kaši je krémovitost pokud nepoužíváte kondenzované mléko.
Sourcing a skladování Cassava

Maniok je možné nalézt v sekci zeleninové z obchodů s potravinami obstarávat Latinské Ameriky a Karibiku klientela, stejně jako u speciálních obchody s potravinami. Jedná se o dlouhý a úzký hlízy, které má hrubou, tmavě hnědou kůži. Frozen maniok je také k dispozici, takže je rychlé a snadné na přípravu. Skladujte maniok v plastovém sáčku při pokojové teplotě po dobu až čtyř týdnů. Při delším skladování, zmrazit manioku. Peel a obchod maniok ve skladovacích pytlů mrazicích-safe dobu až jednoho roku.
Cassava Bezpečnostní

škrobová Hlíza, známý také pod jmény Yuca a manioku, je známý pro své produkce toxických kyanidu jedu. Sladké maniok se nejčastěji prodává ve Spojených státech, a je druh manioku používá k výrobě manioku kaši. Tento druh manioku se kyanid uloženy u jeho povrchu, a když oloupané a vařené, je zcela bezpečné jíst. Bitter maniok není typicky prodaný pro domácí použití, ale připravuje se odlišným způsobem, aby odstranit toxický kyanid a vytvořit Tapioka a další sušené výrobky.