Jaké jídlo jedli Oneida?

Oneidové byli farmáři, kteří pěstovali fazole, kukuřici, brambory, tykev a tabák. Sbírali také lesní plody, ořechy, javorovou mízu a med. Lovili jeleny, bobra, králíky a další zvěř.

Ženy z Oneida obvykle vařily. K přípravě dušených pokrmů, polévek a dalších pokrmů používali hliněné hrnce nebo mastkové misky. Kukuřice se často mele na mouku a používá se k výrobě chleba, koláčů a dalšího pečiva.

Oneida jídla byla typicky jednoduchá a výživná. Typická snídaně se může skládat z kukuřičné kaše nebo chleba s čerstvým ovocem. Oběd může zahrnovat misku polévky nebo dušené maso s divokou rýží. Večeře se může skládat z pečeného kousku masa nebo ryby s trochou zeleniny.

Oneida si také užívala speciálních jídel během ceremonií a oslav. Jedním takovým jídlem byla „kukuřičná polévka“, pokrm vyrobený z čerstvé kukuřice, fazolí a zeleniny. Kukuřičná polévka se často podávala na Zeleném kukuřičném festivalu, sklizni konaném koncem léta.