Jak si vyrobit původních mexických Fajitas (5 kroků)

Jednou můj bývalý manžel a já jsme byli stravování v naší oblíbené mexické restaurace. Vždycky nařídil fajitas, které byly docela pricy. Podíval jsem se na jeho prskající pánve a rychle si uvědomil, že bych mohl možná udělat stejnou pokrm doma asi čtvrtina z ceny. Snažil jsem se to ten víkend, a oni byli lepší než retaurant to! Zkuste tento skvělý jídlo, když jste v náladě na skutečné mexické jídlo a můžete vidět na vlastní oči! Slouží 8
Co budete potřebovat
2 střední až velké zelené papriky nakrájené na proužky
2 střední cibule na polovinu, plátky, a oddělený
2 velké rajčata, nakrájíme na klínky
1 libra hovězího masa (svíčková, oko kola, nebo co si přejete) nakrájíme na proužky
2 velké vykostěná kuřecí prsa nakrájíme na proužky
1 libra Chorizo ​​(mexická klobása)
1/2 lžíce. česnek sůl
1/2 lžíce. paprika
1/2 lžíce. černý pepř
1 polévková lžíce. červené kajenský pepř
mouka tortily
pokyny

1. V elektrickým smažit pánvi na středně vysoké teplo, vařit chorizo ​​vypínací ji od sebe se špachtlí na malé kousky. Možná se budete muset odstranit kryt z klobásy, které lze snadno provést prostřednictvím řezání kryt a jen vytlačovaly masovou směs. Přidat polovina koření při vaření.
   

2. Přidejte kuře a hovězí maso na uzeniny spolu se zbytkem koření. Míchá se špachtlí, dokud vařené celou cestu přes.
   

3. Přidat zelené papriky a cibule. Spolu promíchejte takže vše je potažená. Přidat víko do fritovací pánve a snížit teplotu na střední nechal zeleniny páry. To by mělo trvat asi 15 minut a zelenina by měly být lehce měkká, když skončil.
   

4. Přidat rajčata, dobře promícháme, a snížit tepelné nízké. Nasaďte víčko a nechte rajčata páru. Nechcete, aby si sentimentální, takže mějte oči na směsi, aby se ujistili, že rajčata zachovat některé jejich textury. Tento krok by měl trvat jen asi 5 minut.
   

5. Vaše fajitas jsou v podstatě udělat hned. Jen se mouka tortilly, umístěte veškerou směs do středu a přidáme zakysanou smetanu a salsa. Přeložte tortilla do kapsy tím, že se zdola nahoru a pak skládací přes každé straně. Užijte si to!