Jaké jídlo jedí muslimové?

Podle islámských zákonů o stravování mají muslimové povoleno konzumovat různé potraviny, včetně:

1. Maso: To zahrnuje maso ze zvířat, která jsou poražena v souladu s halal směrnicemi, jako jsou krávy, ovce, kozy a velbloudi. Vepřové maso a jeho deriváty jsou přísně zakázány.

2. Drůbež: Ptáci jako kuřata, kachny, krůty a křepelky jsou přípustní, pokud jsou řádně poraženi.

3. Ryby a mořské plody: Všechny druhy ryb a mořských plodů jsou přípustné, včetně měkkýšů a korýšů.

4. Mléčné výrobky: Mléko, sýr, jogurt a další mléčné výrobky z povolených zvířat jsou povoleny.

5. Vejce: Jsou povolena vejce od povolených ptáků, jako jsou slepice a kachny.

6. Zrna a luštěniny: Pšenice, rýže, ječmen, čočka, fazole a další obiloviny a luštěniny jsou přípustné.

7. Ovoce a zelenina: Veškeré čerstvé nebo sušené ovoce a zelenina jsou povoleny.

8. Bylinky, koření a koření: Většina bylin, koření a koření je povolena, pokud pocházejí z povolených zdrojů.

9. Zlato: Med od včel je považován za přípustný.

Zakázané potraviny (Haram)

Některé potraviny jsou v islámské stravě přísně zakázány a jsou považovány za haram:

1. Vepřové maso a jeho deriváty: Konzumace vepřového masa a jakýchkoli produktů pocházejících z prasat, jako je slanina, šunka nebo klobásy, je zakázána.

2. Maso ze zvířat neporažených podle islámského práva: Maso ze zvířat, která nebyla poražena v souladu s halal směrnicemi, není povoleno.

3. Krev: Konzumace krve v jakékoli formě je zakázána.

4. Zvířata, která zemřela přirozenými příčinami nebo uškrcením, úderem nebo prořezáním: Maso ze zvířat, která uhynula přirozenou cestou, udusila se nebo byla zabita ubitím nebo rozřezáním, není přípustné.

5. Masožravá zvířata: Divoká masožravá zvířata, včetně lvů, tygrů, medvědů a vlků, není povolena ke konzumaci.

6. Birds of Prey: Dravci, jako jsou orli, jestřábi a supi, nejsou povoleni.

7. Škodlivé nebo jedovaté látky: Požívání škodlivých nebo jedovatých látek včetně alkoholu je přísně zakázáno.

8. Opojné látky: Látky, které opojují mysl, mění stav vědomí nebo zhoršují úsudek, jako jsou drogy a narkotika, nejsou povoleny.

Je důležité poznamenat, že interpretace a aplikace těchto dietních pokynů se mohou mírně lišit v různých myšlenkových směrech a regionech v muslimském světě. Pro konkrétní náboženské pokyny je vždy vhodné konzultovat s místním islámským učencem nebo náboženskou autoritou.