Aubergine og østers kan gøre en lækker appetitvækker. Sammen med andre ingredienser som bacon, kan du hurtigt forberede denne opskrift som ingredienser nemt kan findes i køkkenet. Du har brug for 2 auberginer, 3 dusin drænet østers, 3 hakkede løg, 8 spsk. smør, 10 skiver bacon, & frac12; kop, krydret rasp, salt og peber.

Bag auberginerne i ca. 45 minutter ved 400 grader, så der er afsat til at tillade afkøling. Du kan starte saut & eacute; ing løg i smør og bacon indtil de er sprøde. Skræl og skær de bagte auberginer i tern, derefter blandes med saut & eacute; ed løg, bacon, drænet østers og krydret brødkrummer i en skål. Tilsæt salt og peber. Opdele blandingen i 4 portioner og læg i bagning retter. Hæld smeltet smør og drys de resterende rasp. Bages ved 425 grader i ca 20 minutter, eller indtil den er gylden.
Bacon

Bacon er en anden appetitvækker ingrediens, der blander godt med østers. Den sprøde konsistens og salte smag af bacon gør et perfekt supplement til de østers. Saml sammen 6 bacon strimler, 2 dusin østers, 1 kop smør, & frac12; kop hakkede grønne løg, & frac12; kop hakket persille, 1 spsk. citronsaft, 2 spsk., hakket grøn peberfrugt, salt og peber.

Arranger østersskaller i en tærte gryde fyldt med rock salte. Bland de resterende ingredienser smør, løg, persille, citronsaft og grøn peber i en skål. Tilføj en ske af blandingen på toppen af ​​hver østers, derefter bages i 30 til 40 minutter eller indtil bacon bliver sprød.
Brød

Madlavning østers med brød gør en god appetitvækker kombination. En af de mange måder at gøre det er at bage østers pust. Til dette skal du bruge 2 dusin fint hakkede østers, 1 kop vand, & frac12; kop smør, 1 kop mel, 4 æg, cocktail sauce, salt og peber.

Heat vand og margarine i en gryde tilsæt derefter mel og salt. Kontinuerligt omrøres blandingen over lav varme i ca 1 minut, eller indtil det danner en bold, så der er afsat. Pisk æg indtil glat derefter tilføje de hakkede østers. Opret afrundede teskefulde af blandingen og slip på ungreased bagepapir. Bages i ca 25 minutter eller indtil kvældet og gyldne.
Cheese

Ost går godt med næsten alt, og hvad ville du have tankerne, når du tilføje den til østers, men Rockefeller. For at gøre østers Rockefeller, samle 1 æg, 2 kopper medium hvid sauce, 2 dusin shell østers, 2 spsk. sherry, 2 spsk. smør, 1 spsk. finthakket løg, 1 £ finthakket spinat, 1 spsk. hakket persille, & frac12; tsk. Worcestershire sauce, & frac12; kop revet parmesanost, 6 dråber tabasco, salt, peber og jord muskatnød.

Rør ægget, tilsæt hvid sauce derefter afsat. Hæld stensalt til en rulle gryde derefter arrangere østersskaller på det. Bland smør, løg, spinat, hvid sauce, persille, Worcestershire sauce og tabasco i en gryde. Drys sherry på hver østers derefter tilføje blandingen. Bages i ca 30 minutter.