Ring på nogle bemærkelsesværdige internationale favoritter, der tilfældigvis er rod-fri. Fra Mellemøsten, er nemme at håndtere, fugtig uden at være fedtet falafel, og holde sammen komfortabelt. Tjene dem med en tyk hummus dip for dem, der kan finde disse kikært æbleskiver lidt intetsigende. Middelhavskøkken, også gør livet let for dem, der er både sultne og velklædt. En plade af italienske pålæg, herunder salami, mortadella, parmaskinke, prosciutto og pastrami, kan rulles enkeltvis eller viklet rundt brød sticks. En fransk ost bestyrelse af blå, blød skorpe og hårde oste vil undgå uheld, men for raffineret, ren spisning, er der ikke meget at slå sushi. Både Maki ruller, pakket ind i tang eller Uramaki ruller, med klæbrig ris på ydersiden, bekvemt binde i deres netop arrangeret ingredienser.
Tilpasset Foods

Et par tweaks på konventionelt rodet fødevarer sikre deres plads ved buffet. I stedet for burgere sprængfyldt med relish og salat, tjener skydere, der kan holdes bekvemt i den ene hånd, uden krydderier breder ud. Hold sauce og hakkede løg til et minimum. I stedet for pizza, der kan brusebad gæsterne med topping og sauce, anført tortilla wraps. Må ikke overstuff dem og vælge revet ost og rå grøntsager, i stedet for sauce. Pasta og ris side retter ikke altid går godt med plast gafler og papir plader, men et godt sæt makaroni ost eller ikke alt for Saucy Lasagne kan være robust nok til at skære og spise mens stående.

Hovedretter

Vend ud lækre lysnettet som udstillingsvindue naturlige smagsstoffer uden at ty til tunge saucer. Grillede laks steaks, f.eks bryde op let på pladen og ikke vil udgøre problemer i knogler. Tjene dem med en simpel blad salat, såsom pebret raket, krydret med lige salt, peber og citronsaft i stedet for en olie-baseret dressing. Ligeledes vil kylling kebabs tilfredsstille dem hang til rodet buffalo wings eller stegt underlår. Spyd brystkødet af sig selv og stole på styrken af ​​en beføjes, citrus marinade, eller supplere kylling med champignon, peberfrugter og løg, som alle bør glide let gang grillet.
Simple Desserter

forvise kager, fromage og cremede desserter til bænken for en clean-hænder fest. I stedet fokusere på forfriskende årstidens frugter, såsom melon og cantaloupe. Skær dem i segmenter serveret med gafler, eller tjene dem i bidder på en cocktail pind, sammen med kubik ananas, skåret jordbær og druer. Stegte beignets støves af med flormelis eller spanske churros begge lefle for dem med en sød tand, men hverken har potentiale til brusebad en gæst i et udbrud af fløde eller chokolade. Børn i særdeleshed vil byde deres lighed med donuts.