Populære Finger Foods

Finger fødevarer er en nem måde at tjene gæster, fodre pedantisk børn eller bidrage til kontoret potluck. Servering finger fødevarer kan være så simpelt som layoute noget frugt, oliven, ost og brød, eller det kan være så fancy som krabbe-fyldte tomater, mini-quiche eller hjemmelavede sushi ruller. Mange af de mest populære finger fødevarer befinder sig et sted i midten.
Dips

  • Soft smøreost, salsa, hummus og cremet krabbe-og-Artiskok dip er alle populære amerikanske fingermad når serveret med kiks, chips eller brød. Prøv din lokale gourmet eller naturlige-food butik for mere usædvanlige eller sunde versioner af disse favoritter. Hvis du føler dig lidt mere eksotisk, kigge efter harissa (nordafrikansk chili spread), baba ganouj (mex Mellemøstlig aubergine dip), tapenade (sydeuropæisk oliven spread), pesto (en italiensk favorit) eller ful mudamas (egyptisk fava bønne dip)
    Svin i et tæppe

  • Svin i et tæppe -. mini hotdogs indpakket i dej - har været et populært amerikansk appetitvækker siden 1950'erne . Denne enkle, klassiske opskrift er så populært, at du ville risikere lidt i forsøget på at få mere kreativ med det. I stedet for den sædvanlige middag roll dejen, prøv pizza dej, phyllo dej eller butterdej. I stedet for blot indpakning dejen omkring kødet, knivspids dejen helt omkring fyldet til at gøre en lille bolle eller bundt.

    Bundle opskrifter også give dig mulighed for at få mere kreativ med fyld; prøv jorden pølse, krydret oksekød eller lam eller grøntsager. Du kan også vælge at prøve at lave en åben toppet version af denne forret, som de "Grise på deres puder" opskrift fra Applegate Farms.
    Rejer

  • nemmeste måde at tjene rejer som en finger fødevarer til damp det, chill det, og derefter sætte det i en skål ved siden af ​​nogle cocktail sauce. De, der er ser deres kalorieindtag vil sandsynligvis være ganske taknemmelig.

    Mini-Sandwiches

  • Brug sandwich brød at gøre mini-sandwiches, eller prøv en baguette eller italiensk brød for en dem, mere attraktive sandwich bid. Med sandwich brød, så brug en tredobbelt lag af brød og skær hver sandwich i fire stykker. Hvis du bruger en lang, smal baguette, slice det tyndt og lave små runde sandwich. Hvis du bruger en bredere loaf fransk eller italiensk brød, gør ovale sandwich, derefter skære dem i halve. Disse halveret sandwich vil være mindre crusty, mindre sej. Undgå tomater i din sandwich, hvis du tror, ​​de vil sidde i lang tid, da de vil gøre sandwich klæg. Det samme gælder for krydderier eller saucer; tjener disse i en skål nærheden
    Low-Prep Finger Foods

  • Må ikke undervurdere populariteten af ​​lav prep fødevarer -. såsom frugt, oliven, grøntsager, afskallede nødder, kiks, chips og skiver ost eller kød. Gæsterne har ofte disse fødevarer, fordi de er lette, rene, og let at indtage under en samtale. Frugt, oliven og grøntsager vil også tilføje lyse, levende farver til din mad spredes.