Hvordan smelter du Philadelphia flødeost?

1. Læg flødeosten i en skål, der tåler mikrobølgeovn.

2. Tilsæt en lille smule mælk til skålen. Dette vil hjælpe med at forhindre flødeosten i at blive kornet.

3. Sæt flødeosten i mikroovn ved høj effekt i 30 sekunder ad gangen, under omrøring efter hvert interval, indtil flødeosten er smeltet og glat.

Alternativt kan du smelte flødeost på komfuret:

1. Læg flødeosten i en varmebestandig skål.

2. Forbered en gryde med kogende vand.

3. Stil skålen over det kogende vand, og sørg for, at det ikke rører vandet.

4. Rør flødeosten løbende, indtil den er smeltet og glat.

Husk at holde øje med flødeosten, så den ikke koger eller bliver grynet.