Hvordan man laver en Whipped Mango Cream Frosting

Hvis du ønsker en let og forfriskende topping til din bagværk, pisket mango creme frosting kunne passe regningen. Det går godt på en bagel, cupcake, pund kage eller cheesecake, og kan også bruges som en dukkert med tortillas og crackere.
Hvad du har brug
2 kopper tunge piskefløde
1/2 kop hvidt sukker
1-1 /3 kopper mango (ca. to store mango)
Food processor eller blender
Instruktioner

1. Sørg for at du have modne mango. De bør have en blomsterduft, og huden skal dent lidt, når der trykkes.
   

2. Vask og skræl mango, derefter skære dem i stykker og kassér pitten. Gør din mango i en pulp i en foodprocessor eller blender. Overfør mango pulp i en skål og sæt til side.
   

3. Pisk piskefløde i cirka seks minutter i blender eller processor på medium hastighed. Peaks bør udgøre i cremen. Tilsæt sukker.
   

4. Retur mango pulp til foodprocessor eller blender og blend på høj indtil glat.
   

5. Dæk pisket mango creme frosting i en glasskål og opbevares i køleskab indtil den er klar til brug.