Skaberne af Ranch dressing er Gayle og Steve Henson fra en dude ranch uden for Santa Barbara, Californien. At navnet på denne ranch var Hidden Valley Ranch. De Hensons åbnede denne ranch i 1954 og besøgende kom for at nyde ridning og tager i landskabet. Men jo mere mindeværdig oplevelse af disse ture var generelt smagen af ​​hjemmelavet salat dressing serveres på ranchen. På menuen på dude ranch var en særlig salatdressing består af kærnemælk, mayonnaise og en tør blanding af urter og krydderier. Denne dressing blev betegnet Ranch og snart var den eneste salat dressing serveret.
Eksponering af Ranch Dressing

Som flere og flere mennesker begyndte at besøge Hidden Valley Ranch og smag den særlige salat dressing opdigtede af Hensons, ord spredes om den fantastiske smag af denne vidunderlige dressing. Når en gæst anmodes om at tage en stor portion af dressing med ham til Hawaii for en fest, han var vært, Steve Henson aftalt. Hurtigt, at gæst ønskede mere fordi alle var faldet i kærlighed med Hidden Valley Ranch dressing.
Markedsføring af produktet

Steve Henson indså han havde en fremragende produkt og ønskede at ekspandere på hans succes. Han hyrede ekstra hjælp til at blande bandagen på ranchen. Han besluttede derefter at sælge en pulveriseret blanding af urter og krydderier, der anvendes i Ranch dressing. Problemet med de pulveriserede pakker var, at det krævede brugere at blande det med deres egen kærnemælk og mayonnaise, og mange husstande ikke holde kærnemælk på hånden.
Salg af Ranch Dressing

Steve Henson besluttet at sælge Hidden Valley Ranch brand i 1972 til Clorox Company for $ 8 millioner. Selskabet besluttede derefter at ændre nogle ting for at gøre bandagen lettere anvendelig for forbrugerne. De tilføjede smør aroma til mix, så brugerne ikke ville have til at blande urter og krydderier med kærnemælk; de kunne bruge almindelig mælk i stedet. Men i 1983 bandagen virkelig steg da en hylde-stabil flaske version af forbindingen blev tilgængelige. På dette tidspunkt den nye raseri er aftappet salat dressing, der ikke behøver at være nedkølet, og Hidden Valley Ranch var en af ​​de nye produkter til rådighed. Clorox tilføjede konserveringsmidler til opskriften for at holde hylden bandagen stabil i op til 150 dage.
Ranch Tager USA med storm

Ranch dressing blev hurtigt utroligt populære, overhalede mere almindelige salatdressinger såsom italiensk, Cæsar og Thousand Island. I 1980'erne var mayonnaise på toppen af ​​sin spil og amerikanerne helt godkendt af dens anvendelse i næsten alt. Ranch kom som alternativ når restauranter begyndte at bruge den i deres opskrifter, hvilket øger efterspørgslen efter bandagen. Ranch begyndte at blive brugt som en dypning sauce, om burgere og sandwich, og som smag til chips såsom Hidden Valley Ranch Bølget Lays. Ranch er nu en almindelig husstand navn, og snesevis af andre salatdressing virksomheder har skabt deres egen version af forbindingen. Selvom Hidden Valley Ranch er den oprindelige Ranch dressing, kan sorter findes, såsom agurk Ranch, Bacon Ranch, Spicy Ranch og meget mere. Forbindingen er nu solgt i mere end 30 lande.