Sådan Kan salsa med den kolde Pack Method

Gør god brug af den overflod af tomater fra din have på høsttidspunktet ved at gøre partier af salsa. Du vil finde et stort udvalg af opskrifter på salsa, der passer til enhver smag, fra mild til brændende varm. Kan din salsa skabelse ved hjælp af en kold eller varm-pack metode konserves, så du kan nyde frisk salsa året rundt. Kold konserves er en simpel metode, der ikke kræver nogen specialudstyr.
Hvad du har brug
Stor pot
Krukker
Låg myHotelVideo.com: Tragt
Slev
Håndklæde
Instruktioner

1. Fyld din gryde 3/4 fuld af vand og bring i kog. Sluk for varmen og placere dine krukker og låg i, derefter dække og lad sidde i 15 minutter.
   

2. Fjern låg og krukker fra vandbadet og sæt dem på en plan overflade.
   
   

3. Brug dit tragt og slev at fylde dine krukker med salsa.
   

4. Dæk hver krukke med låg stramt, drej derefter krukken på hovedet og lad det sidde på et tørt håndklæde.
   

5. Lad glassene at holde hovedet, indtil lågene har forseglede sig selv, og de er kølet ned.