Hvordan laver Krydret Gravy (5 trin)

Hvis du laver stegt kylling, stegt kalkun eller oksekød, eller enhver lækkert kød hovedret, vil nogle krydret sovs slutte det i fin stil. Men du kan også gøre krydret sovs uden kød og tjene det varmt i løbet af toast eller flaky kiks.
Hvad du har brug
2 spsk. alle formål mel
2 kopper sødmælk
2 spsk. tunge fløde
1 tsk. cayenne
1 tsk. salt
1/2 tsk. frisk revnet sorte peberkorn
Instruktioner

1. Smelt smørret i en gryde.
   

2. Tilsæt mel, salt, cayenne og jorden peberkorn og sauter blandingen, indtil melet begynder at brune.
   

3. Tag gryden af ​​varmen og hæld mælken i lidt efter lidt, under omrøring, som du hælder.
   
   

4. Sæt gryden tilbage på brænderen og bringe det i kog i 2 minutter under konstant omrøring. Hvis krydret sovs er for tyk, tilsættes lidt mere mælk.
   

5. Pisk i den tunge fløde og holde krydret sovs på lav varme, indtil du er klar til at tjene det.