Sådan Roast Soy Nødder

Brændt soja nødder lave en velsmagende velsmagende snack eller en knasende supplement til forskellige retter, især salater. Sojabønner er højt proteinindhold og fuld af jern, calcium og vitamin C. Fordi de er en plante mad, sojabønner er egnet til både vegetarer og veganere, hvis du koge dem med dyr-fri ingredienser. Ristning din egen soja nødder er billigere end at købe færdige ristede nødder og giver dig mulighed for at lave nødderne præcis hvordan du kan lide dem.
Hvad du har brug
1 til 2 kopper tørrede sojabønner
Bowl
Bageplade
2 spsk. vegetabilsk olie
Køkken børste
Spatel
Krydderier
Instruktioner

1. Skyl sojabønner og sætte dem i skålen. Dæk med ca. dobbelt så meget vand som bønner og lad dem suge fra mindst 8 timer eller natten over.
   

2. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Dræne sojabønner.
   

3. Børst bagepladen med olie og sprede sojabønner på bakken i et tyndt lag, en bønne tyk.
   

4. Sæt bakken af ​​bønner i ovnen i 30 minutter eller indtil de er dyb gul og sprød, drejning eller omrøre bønnerne flere gange med spatel under stegning.
   

5. Ryst krydderier eller andre krydderier end bønnerne før, under eller efter stegning. Brug salt, peber, krydderurter, hvidløg pulver, chili eller en kombination af disse til at smage.