Er agurkeplanter enårige eller flerårige?

Agurkplanter dyrkes normalt som etårige, hvilket betyder, at de fuldender deres livscyklus i en vækstsæson. De plantes fra frø om foråret og vil producere frugt hele sommeren indtil efteråret, når vejret bliver for koldt. Efter den første frost dør agurkplanterne og skal plantes om året efter.

Nogle sorter af agurker, såsom den mexicanske sur cornichon (Melothria scabra) og den vestindiske cornichon (Cucumis anguria), kan dog dyrkes som stauder i varme klimaer. Disse sorter er mere modstandsdygtige over for koldt vejr og kan overleve i flere år. De skal stadig genplantes med få års mellemrum, da de med tiden kan blive mindre produktive.