Generelt ost og peber tilføjelser vil omfatte omkring 1 kop, eller omkring en femtedel af den endelige cornbread dej. For de bedste resultater, riv cheddar selv, snarere end at købe revet ost. Du kan finde dåse jalapenos allerede hakkede og podet, men de vil ikke pakke så meget varme som deres friske kolleger. Hak et par friske jalapenos og fjerne de fleste af frøene. En håndfuld - en behandsket håndfuld - af tern, seedede peberfrugter gå ind i cornbread dejen, i et forhold på omkring 3 dele cheddar til 1 del jalapenos
Øget Batter
<. li>

Uanset om du bruger en store-købte cornbread mix eller bage fra bunden, tilføjelser som cheddar og jalapenos går i sidste. Brug en stor skål til din boxed mix eller til en hjemmelavet blanding af majsmel, hvidt mel, bagepulver og bagepulver. En mellemstor skål fungerer godt til piskeris sammen sådanne våde ingredienser som en pisket æg, vegetabilsk olie og kærnemælk eller vand. Det er først efter de våde ingredienser tilsættes til den store skål er blanding og kort blandes, at ost og peberfrugter omhyggeligt er foldet i.
Panorering til guld

En støbejern stegepande låner en hjemlig ovn til bord touch til Tex-Mex cornbread. Det giver dig også at skabe en sprød brun bund ved opvarmning smør i robust gryde, før du tilføjer dejen. Hvis du hellere vil springe dette skridt, belægge den uopvarmede stegepande med nonstick madlavning spray eller fast vegetabilsk olie. Hæld osten-peber cornbread dejen i den varme eller stuetemperatur pan, som så går ind i en forvarmet ovn. Cornbread skal vende gylden brun på cirka 25 minutter.
Kom Square

Cornbread bages i en firkantet bradepande kommer sammen på samme måde, som stegepande cornbread gør, selv om det måske har brug for en længere bagetid, fordi brødet bliver tykkere med mindre plads til at sprede sig. Efter smøring eller sprøjtning en 8-tommer bagning parabol, slev den hjemmelavede eller boxed mix - som du lige har tilføjet cheddar og jalapenos - ind på pladsen parabol. Bag cornbread for omkring mindst 35 minutter eller når den er slået gyldenbrun og trækker væk fra siderne af gryden.