Hvad er den sædvanlige markering af bagværk?

Den sædvanlige pris for bagværk er bestemt af typen af ​​bagværk og det bageri, der sælger det. Generelt opskriver de fleste bagerier bagværk med 50 % til 100 % af prisen på ingredienserne. Nogle avancerede bagerier kan dog hæve deres produkter med så meget som 200 % af prisen på ingredienserne.