Hvordan laver du hurtige brød ved at bruge bagepulver eller sodavand?

1. Saml ingredienserne:

For en grundlæggende hurtig brødopskrift skal du bruge mel, sukker, bagepulver eller sodavand, salt, væske (såsom mælk, kærnemælk eller vand), æg og smeltet smør eller olie.

2. Forvarm ovnen:

Forvarm ovnen til den temperatur, der er angivet i din opskrift. Dette er typisk omkring 375°F (190°C) for hurtige brød.

3. Bland de tørre ingredienser:

I en stor røreskål piskes mel, sukker, bagepulver (eller bagepulver) og salt sammen. Sørg for, at disse tørre ingredienser blandes grundigt.

4. Bland de våde ingredienser:

I en separat skål piskes væsken, æg og smeltet smør eller olie sammen.

5. Kombiner de våde og tørre ingredienser:

Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og bland indtil de netop er blandet. Bland ikke for meget, da det kan resultere i et tæt brød. Nogle små klumper er okay.

6. Hæld i gryden:

Hæld dejen i en smurt brødform eller muffinform.

7. Bag:

Placer brødet i den forvarmede ovn og bag i den tid, der er angivet i din opskrift. Dette kan variere afhængigt af størrelsen og typen af ​​brød, du laver.

8. Cool:

Når brødet er færdigbagt, tag det ud af ovnen og lad det køle af i gryden i et par minutter, inden det overføres til en rist for at køle helt af.

Nyd dit hjemmelavede hurtige brød!