Sådan Mikroovn flydende æg Whites

Forsøger at tilberede et helt æg i mikrobølgeovnen kan efterlade dig med en eksploderet æg og et stort rod. Men hvis du bryder åbne æg og adskille hvid fra blommen, madlavning æggehvider i mikrobølgeovnen er en nem opgave. Nøglen til microwaving flydende æggehvider er at sikre, at de hvide har sat; hvilket betyder, at de er fuldt kogte.
hvad du har brug
Små skåle
Tåler mikroovn skål eller fad
Butter
Fork
Plastic wrap

Instruktioner

1. Adskil blommen fra den hvide og sætte dem i separate skåle. Æggeblommer kan være slået og fryses til senere brug.
   

2. Smør mikrobølge-safe skål let med smør, så hæld æggehviderne i skålen.
   

3. Mikroovn på ikke mere end 50 procent strøm i 15 sekunder.
   

4. Rør de hvide med en gaffel.
   

5. Microwave en ekstra 15 til 45 sekunder, eller indtil æggehvide væske har sat i skålen.
   

6. Fjern fra mikroovnen, rør og dæk med plastfolie. Lad microwaved æggehvider sidde i yderligere to minutter før servering.