Hvordan laver man røræg med hytteost?

Ingredienser

* 2 æg

* 1/4 kop hytteost

* Salt og peber efter smag

* Smør eller madlavningsspray

Instruktioner

1.) I en skål piskes æg, hytteost, salt og peber sammen.

2.) Opvarm smørret eller madlavningssprayen i en nonstick-gryde over medium varme.

3.) Hæld æggeblandingen i gryden og kog i 2-3 minutter, eller indtil den er gennemstegt.

4.) Server straks.

Tips

* For at gøre æggene mere luftige, piskes æggehviderne og blommerne hver for sig, indtil der dannes stive toppe. Vend derefter æggehviderne i æggeblommerne.

* Hvis du ikke har en nonstick-gryde, kan du smøre en almindelig stegepande med smør eller madlavningsspray.

* Røræg med hytteost er en fantastisk kilde til protein og calcium. De er også en hurtig og nem mulighed for morgenmad eller brunch.

* Du kan tilføje andre ingredienser til dine røræg, såsom grøntsager, ost eller kød.

* Røræg med hytteost kan serveres på toast, i en morgenmadsburrito eller alene.