Hvad er forskellen mellem crepes og svenske pandekager?

Crepes og svenske pandekager er begge typer tynde pandekager, men der er nogle vigtige forskelle mellem de to.

* Ingredienser: Crepes er lavet med en simpel dej af mel, æg, mælk og smør. Svenske pandekager er derimod lavet med en gærbaseret dej, der også indeholder sukker og krydderier. Dette giver svenske pandekager en lidt sødere og mere smagfuld smag end crepes.

* Tilberedningsmetode: Crepes koges på en varm pande med en lille smule smør. Svenske pandekager tilberedes på en bageplade eller stegepande med en lille smule olie. Dette giver svenske pandekager en lidt sprødere tekstur end crepes.

* Visning: Crepes serveres ofte med sødt fyld, såsom frugt, flødeskum eller chokoladesauce. Svenske pandekager serveres ofte med krydret fyld, såsom bacon, pølse eller tyttebær.

I sidste ende er den bedste måde at beslutte, hvilken type pandekage du foretrækker, at prøve dem begge!