Glasur til kage Balls

Hvordan og hvornår kage bolde blev opfundet er et mysterium, men hvis du spiser en, vil du forstå, hvorfor de er så populære. Disse bærbare godbidder, som også er kendt som kage & quot; pops, & quot; blev traditionelt lavet ved at blande smuldret kage med frosting til at producere en fast endnu bøjelig stof, der blev rullet til kugler. Mange af nutidens kage bolde er simpelthen kagedej bagt i specielt formede pander. De fleste kage bolde er dyppet i en glasur til at give dem et færdigt look og sødere smag
. Grundlæggende Cake Glaze

  • Den mest grundlæggende glasur til kage bolde består af konditoren sukker blandet med sødmælk eller fløde og et strejf af ren vanille ekstrakt for smag. Når du laver glasuren, gå en konsistens, der er tynd nok, at du nemt kan dyppe i kage bolde, men tyk nok, at det vil give dem en pæn belægning uden det hele drypper af. En blanding af ca. 5 teskefulde væske, herunder aromaen, til 2/3 kop konditoren sukker bør give dig den perfekte konsistens, men du kan være nødvendigt at tilføje mere væske end det.
    Flavored Glaze

  • Eksperimenter med andre end grundlæggende vanilje at sætte dit eget spin på din kage bolde aromaer. Bruge friskpresset lime, citron eller appelsinjuice, eller en kombination af alle tre, for at skabe en citrus glasur. Bruge nogle af frugten er gejst, som er lige fint revet skorpe af frugten, for at give det et ekstra kick. Tørrede krydderier også fungerer godt som glasur aroma. Kombiner kanel og vanilje for en rig kanel smag, eller tilføje nogle kanel, stødt ingefær, jorden nelliker, allehånde og muskatnød til en honningkager-stil smag.
    Chokolade Glaze

  • Heat chokolade, chips eller revet chokolade, flormelis, ren vanille ekstrakt, tunge fløde og usaltet smør sammen om at skabe et rigt glasur, der chocoholics vil elske. Hvis du foretrækker en mere slik-lignende belægning, simpelthen smelte chokolade lidt af vegetabilsk afkortning til at skabe en jævn glasur, der vil hærde på kage bolde efter dypning med.
    Added Toppings

  • Før glasuren størkner på din kage bolde, rul dem i en knasende belægning for at give dem tekstur. Hvis du bruger en chokolade glasur, belægge dem med kokos, hakkede jordnødder eller knust toffee. A vanille glasur par godt med knuste hårde slik, skud eller hakket chokolade. For at få ekstra visuel interesse, støvregn en glasur i en anden farve eller smag på toppen af ​​dine glaserede kage bolde.