DIY Icing (4 trin)

Prikken kan gøre hele forskellen mellem en halvdårlige kage og en, der er out-of-denne-verden lækre. Den søde, cremet glasur er nyttig både for at sprede og til dekoration. Store-købte glasur er nemme at komme med, men de kan være pebret, og kan ikke altid være til din smag. Du kan lave en grundlæggende glasur derhjemme med kun fire enkle ingredienser. Det vil være let og luftigt på kager og kræver kun et par minutter til at forberede.
Hvad du har brug
1 kop (to pinde) smør
4 kopper konditorer 'sukker
1 /4 kop mælk
1 tsk. vanille ekstrakt
Instruktioner

1. Placer smør i en stor skål. Langsomt tilsæt sukker og slå med en el-mixer på lav hastighed. Skrabe ned siderne med en spatel for at sikre, at alle ingredienser er inkorporeret.
   

2. Tilføj mælk og vanille ekstrakt til skålen. Pisk blandingen ved middel hastighed, indtil det bliver let og luftigt.
   

3. Tilføj mere sukker, hvis du har brug for en stivere glasur. For tyndere glasur, tilsæt mælk.
   

4. Dæk skålen, indtil du er klar til at bruge glasur.