Sådan Store schweiziske Marengs Buttercream

cremet og mindre grynet end sin amerikanske modpart, kombinerer schweizisk marengs buttercream frosting pisket æggehvider med sukker, salt og vanille. Fordi glasur opskrifter ofte give nok til to kager, kan du være glad for at vide dette smøragtig frosting butikker godt til top en anden kage - eller et parti af cupcakes. Alternativt gør den schweiziske marengs buttercream frosting før tid, så post-bagning samling kommer sammen hurtigt.
Make-Ahead Opbevaring

  • For at gøre buttercream frosting i forvejen, gør det ikke mere end en uge før du planlægger at bruge det. Opbevare den i en lufttæt beholder i køleskabet. Når du er klar til at bruge det, lad frosting komme til stuetemperatur, så slå det på lav eller middel i ca 15 minutter.
    Lagring Ekstra Dele

  • Ekstra schweiziske marengs buttercream kan gå i køleskabet, hvis du planlægger at bruge det inden for syv dage. Ellers fryse det i en pose eller fryseren opbevaringsbeholder i op til fire måneder. For at bruge det, lad buttercream frosting komme til stuetemperatur, hvilket kan tage to timer eller mere. Pisk frosting i 15 minutter på en lav til medium indstilling. Det kan i første omgang se ud frosting adskilt, men det vender tilbage til en jævn konsistens med nok slå.

    • Previous:

    Next:

    Mad og Drikke

    bagning Basics

    bagning Basics

    https://www.drinkfood.biz/da © Mad og Drikke