Sådan Toast Sunflower Seeds

Ristede solsikkekerner. Lækker. Grown hele verden, har mennesker forbruges solsikkefrø i mindst 35000 år. Solsikkefrø er en smart snack mulighed - indlæst med calcium, magnesium og zink samt vitamin E. Med et forhold på 20% kulhydrater, 24% protein og 40% fedt, solsikkefrø træffe et sundt supplement til din kost.

Selv om der er mange måder at nyde solsikkefrø, ristningen bringer deres nøddeagtig smag. Der er tre nemme måder at skåler afskallede solsikkefrø. Læs videre for detaljer.
Hvad du har brug
Solsikkefrø
mikrobølgeovn, komfur-top eller ovn
Let drys af olie
Instruktioner

1. Toast solsikkefrø i mikrobølgeovnen
   

   Brug mikrobølgeovnen til toast mindre mængder solsikkefrø, der skal anvendes til garnishes eller små snacks. Husk, at mikrobølger varierer i magt, så eksperimenter kan være nødvendig.
   

   ~ Vælg en mikrobølgeovn-safe skål med en flad bund.
   ~ Placer mindre end 1/2 kop afskallede solsikkekerner i et enkelt lag og glat rundt, indtil de vises jævnt fordelt.
   ~ Drys en lille mængde olie over solsikkefrø til at hjælpe med brunfarvning processen.
   ~ Microwave olie-coatede solsikkekerner på højt for ca. et minut.
   ~ Fjern solsikkefrø fra mikrobølgeovn, røre og derefter mikrobølgeovn igen på høj for et minut.
   ~ Fortsæt denne proces, kontrol af solsikkefrø efter hvert minuts interval. Det tager normalt ikke mere end 4 -. 5 minutter i alt for solsikkefrø bliver duftende og let brunet
   

2. Toast solsikkefrø på komfuret-top
   

   Ristning solsikkefrø på komfuret-top foretrækkes til mellemstore serier eller solsikkefrø, der vil blive hakket og anvendes i opskrifter. Den del af solsikkefrø, der rører stegepande vil være det mørkeste.
   

   ~ Vælg en tung stegepande.
   ~ Heat solsikkefrø end tørt medium varme i 1 til 2 minutter eller indtil den er gylden og aromatisk.
   ~ Pay streng opmærksomhed, kan solsikkefrø brænde hurtigt på komfuret-top.
   ~ Ryst stegepande ofte for selv bruning.
   ~ Fjern omgående ristede solsikkefrø fra den varme stegepande, så de ikke fortsætte med at koge.
   

3. Toast solsikkefrø i ovnen
   

   Ovn ristning er bedst til at riste større mængder solsikkefrø, hvilket giver en mere ensartet gyldenbrun.
   

   ~ Forvarm ovnen til 350 ° F (180 ° C).
   ~ Vælg en bageplade med sidevægge, så solsikkefrø ikke spilde, når du røre dem.
   ~ Fjern eventuelle brudte stykker og foranstaltning 1 kop afskallede hele solsikkefrø. .. (Hvis opskriften kræver hakkede solsikkefrø, kan du hakke dem efter ristningen)
   ~ Spread solsikkefrø i et enkelt lag på bageplade
   ~ Toast solsikkefrø i forvarmet ovn i 6-10 minutter eller indtil de er gyldne brune, under jævnlig omrøring under ristning.
   ~ Fjern fra ovnen, når solsikkefrø er en ensartet gyldenbrun, måske mere gylden end brun. Holde et vågent øje. Hvis du er usikker, husk det er bedre at fjerne solsikkefrø, når de er lidt under-toasted.
   
   ~ Fjern omgående ristede solsikkefrø fra den varme bageplade, så de ikke fortsætte med at koge.