Sådan Erstat Brown Sugar (3 trin)

Mange fødevarer ikke har let eller praktiske erstatninger. Brunt sukker, er imidlertid ikke en af ​​disse. Brunt sukker ikke er i virkeligheden en anden type sukker end almindeligt sukker. I stedet er det hvidt sukker, der er kombineret med melasse. Som følge heraf erstatter brunt sukker i opskrifter er en enkel opgave i forhold til mange andre substitutioner. Afhængigt af de øvrige ingredienser i opskriften, kan du nødt til at foretage nogle mindre ændringer.
Hvad du har brug
Måling kopper og skeer
Sukker
Bowl
Melasse
Spoon
Instruktion

1. Mål ud en mængde almindelig granuleret hvidt sukker lig med brunt sukker i opskriften. For eksempel, hvis opskriften kræver 2,5 kopper brunt sukker, måle ud 2,5 kopper hvidt sukker. Hæld sukker i en skål.
   

2. Tilføj melasse til skålen. For lys brun sukker, tilsæt 1-1 /2 spsk. melasse pr kop sukker. For mørk farin, tilsæt 2 til 2-1 /2 spsk. melasse pr kop sukker.
   

3. Rør sukker og melasse, sammen med en ske, indtil blandingen er grundigt blandet. Brug din hjemmelavede brun farin på samme måde, som du ville have brugt kommercielt købt brun sukker.