Sådan Fugt Frugt Kager (4 trin)

Fruitcake er en spiritus-gennemblødt ferie klassiker fyldt med krydderier og tørrede frugter som æble, pære og abrikos. Det er ofte lavet et par uger eller endda måneder før tid for at gøre det muligt for spiritus til at sive ind i kage og korrekt blande med de andre varianter. Dette fører ofte til en temmelig tør fruitcake, hvilket er en af ​​grundene til desserten er ikke altid godt modtaget. Men du kan re-fugte fruitcake før servering ved at tilføje mere væske.
Hvad du har brug
1/4 kop sherry, cognac eller rom
ostelærred
Aluminiumfolie
Tin opbevaringsboks
Instruktioner

1. Poke flere huller i toppen og siderne af fruitcake hjælp af en spyd.
   

2. Hæld & frac14; kop dit valg af sherry, brandy eller rom over fruitcake, der sikrer, at væsken kommer i hullerne.
   

3. Wrap fruitcake i en ostelærred gennemvædet med den samme væske, som du brugte .
   

4. Wrap ostelærred-dækket frugtkage i folie og sted aluminium i en overdækket tin. Gentag processen hver dag i en uge før servering kagen.