Challah (udtales "hallah") er en traditionel jødisk brød forbeholdt sabbatten. Den er rig med en let sødme, fordi der er en lille mængde af sukker eller honning i opskriften. Efter at dejen, bageren deler dejen i tredjedele; disse er rullet ind i lange cylindre og derefter flettet ind i et brød. Challah kan bages i en gryde eller fri form, helst i en sten ovn. Bageren børster toppen af ​​brød med en pisket æggeblomme, derefter placerer det i en ovn forvarmet til 375 grader Fahrenheit og bager det i 45 minutter til en time .. Brødet bør være en dyb gylden brun på overfladen og bløde og lys på indersiden.
Brioche

Brioche er en fransk brød, der har rødder helt tilbage Romerriget. Det er ofte forbeholdt ferie, men kan findes parret med rige kød og foie gras, samt anvendes i desserter. Dejen er lavet med en lille mængde sukker samt smør for endnu mere rigdom. Brioche kan bages i en række forskellige beholdere. Det kan være i en gryde, små kopper til at forme det eller endda fri form. Når dejen er lavet, bageren sætter dejen og derefter børster det med en pisket æggeblomme og drysser det med lidt sukker. Bageren placerer brød i en ovn forvarmet til 400 grader Fahrenheit. Efter 10 minutter, bageren sænker temperaturen til 350 grader og bager brødet i yderligere 20 til 30 minutter. Den udvendige skal være en dyb gylden farve og indersiden skal være bløde og let søde.
Easter Egg Brød

påskeæg brød tager sine religiøse oprindelse fra den russisk-ortodokse Christian brød Kulick. Dette brød er dannet ved at gøre et beriget dej indeholdende æg, sukker, mælk og smør. Når dejen er blevet udviklet, bageren adskiller dejen i tre stykker og ruller det i lange cylindre; cylindrene er flettet, og så blød kogt æg uden skaller, ofte farvet, er placeret mellem fletninger. Bageren børster brødet med smeltet smør og placerer det free-form i en ovn forvarmet til 350 grader Fahrenheit for 50 til 55 minutter. Brødet skal være dyb gylden farve og blød og rig på tekstur.