Sådan Frys din egen brød Dough (4 trin)

Med mindre du har en brød maskine, kan gøre brødet fra bunden være en tidskrævende, arbejdskrævende og meget rodet proces. Dette besvær kan være en stor hindring for dem interesseret i bagning hjemmebagt brød ofte. Heldigvis er der en anden mulighed. Ved frysning din egen brøddej, du giver dig selv mulighed for at gøre en loaf hjemmebagt brød, når du ønsker uden at skulle starte fra bunden. Frossen dej forbliver godt i op til tre måneder.
Hvad du har brug
bageplade
Fryser wrap
Fryser tasker
Instruktioner

1. Gør dejen efter din opskrift. Der er ikke behov for at ændre opskriften selv, så følge instruktionerne op til det punkt, hvor dejen hæver første gang.
   

2. Punch ned dejen, efter at den er steget for første gang . Forme det til din ønskede form til senere. For eksempel, hvis du ønsker at bruge det til at bage et brød, forme det følgelig
   

3. Placer formede dejen forsigtigt på en bageplade.; dette hjælper det bevare sin form. Placer bageplade i fryseren og fryse natten over, eller indtil fast.
   

4. Wrap hvert stykke frossen dej individuelt i plast fryser wrap. Placer indpakket dejen i fryseposer og derefter forsegle poser. Retur dejen til fryseren og brug inden for tre måneder.