Hvad er 1,7 i kopper for mel?

For at konvertere gram til kopper til mel, skal du kende densiteten af mel. All-purpose mel har en massefylde på omkring 0,56 gram per kubikcentimeter. Så for at omdanne 1,7 gram mel til kopper kan du bruge følgende formel:

Volumen (kopper) =masse (gram) / massefylde (gram/kubikcentimeter)

Volumen (kopper) =1,7 gram / 0,56 gram/kubikcentimeter