Sådan Wrap Cheesecake Før Bagning (4 trin)

indpakning cheesecakes er en måde at forhindre lækager og andre uheld, når du bruger springform pander, todelte pander med aftagelige sider. Indpakning gryden er afgørende for at sikre en fejlfri kage, især når bagning cheesecake i et vandbad. Disse custardy kager er relativt skrøbelig, men den ydre indpakning sikrer også jævn varmefordeling. For nem håndtering, wrap panden før fylde det med skorpe eller cheesecake dej.
Hvad du har brug
springform pan
Aluminiumfolie
Instruktioner

1. Saml springform pan ved at sikre bunden på plads og låse bandet. Nøjagtige monteringsvejledning kan variere afhængigt af gryden.
   

2. Riv to ark af aluminiumsfolie et par inches længere end diameteren af ​​gryden. Lag plader af aluminiumsfolie oven på hinanden i en lodret måde, således at de skaber et X.
   

3. Sæt gryden i midten af ​​aluminiumsfolie ark. Medbring plader af aluminiumsfolie opad og tryk dem, så de overholder bånd af gryden. Crimp eller skæres eventuelle overskydende folie, således at den ikke strækker sig forbi den øverste læbe af gryden. Crimp folien stramt omkring hvor bunden af ​​gryden møder bandet for at sikre en tæt forsegling.
   

4. Fyld gryde med skorpe og kage og bagt i henhold til din opskrift.