Sådan bruges en Icing Tube

Der er noget om synet af en kok med en glasur rør - også kaldet en wienerbrød og udsmykning taske - i hånden, der signalerer en professionel på arbejdet. Paradoksalt nok kan det meget association få folk til at vige tilbage fra at bruge denne køkken værktøj i første omgang. Men har ingen frygt. Tænk på udsmykning tasker som ikke mere kompliceret end de er klar til brug plast dem i butikken: du klemme på røret for at dispensere prikken. Ja, du er nødt til at indlæse røret med glasur, men når du mestrer enkel proces, vil du være evigt fri til at lave dine egne hjemmelavede og superior glasur fra bunden.
Hvad du har brug
Icing tip
Icing rør
Runde glas eller rotund øl krus
Spoon eller spatel
Forberedelse

  1. Placer glasur tip, spidse side nedad, ind prikken røret. Justér tip, hvis det er nødvendigt, så det rager ud fra selve bunden ende af røret.

  2. Placer glasur røret i en høj, rund glas eller rotund øl krus. Dette vil sikre, at røret forbliver stabil og sikker som du fylder røret med glasur. Som sådan kan det

  3. Træk kanterne af reducere spild og rod, der kan følge, hvis du prøver at holde røret åben med den ene hånd, mens fylde det med glasur med den anden. pynten rør over glasset eller krus, om halvvejs ned. Indlæse rør med glasur, ved hjælp af en stor ske eller spatel.

  4. Løft prikken slangen ud af glasset eller krus. Glasset anbringes på en hård overflade, slå ned de øverste kanter af røret og tryk prikken i retning af prikken spids med begge hænder. Du skal have en dejlig, buttet glasur rør på dette tidspunkt.

  5. Grib den øverste kant af pynten røret og snurre rundt det. Nu er det beslutning tid: Du kan enten beholde den øverste kant ubunden eller du kan fastgøre den øverste kant med en nylon slips. Uanset hvad, vil du presse prikken ned i røret, som du dekorere og røret gradvist tømmes. Du ønsker måske at eksperimentere med begge muligheder for at afgøre, hvilken teknik er mest behageligt for dig.
    Applikation

    1. Tag fat prikken rør i den ene hånd med tommelfingeren og fingre og bruge den anden hånd til at holde røret pegende nedad. Tag et par minutter til at akklimatisere dig selv til fornemmelsen af ​​røret; din komfort niveau vil styrke din selvtillid.

    2. Sæt prikken spids mod overfladen af ​​kagen, cupcake eller andet bagt godt, du ønsker at is. Tryk på rør, indtil glasur begynder at strømme ud af spidsen, derefter straks løfte den op fra overfladen. Fortsæt med at trykke på røret for at frigøre prikken, indtil du er tilfreds med effekten.

    3. Føre stabil, konsekvent pres på prikken røret, mens du arbejder. Tag din tid, men ikke pause eller traske undervejs. Opnå en lind strøm bør resultere i en behagelig overflade, uanset om du bruger den glasur til at skrive en persons navn eller oprette et pust af sukkerholdige smag.