Hvordan til at hærde Royal Icing (7 trin)

Ingen spiselige udsmykning medium er bedre egnet til at skabe fine, detaljerede dekorationer end royal icing. Det har en tynd konsistens, så det er let at røret i smalle streger og prikker. Det hærder når det udsættes for luft, hvilket skaber en stiv udsmykning, der ikke mister sin form. Du kan genskabe mønstre med ekstraordinære detaljer ved rygende billedet på pergament papir. Når du tillader den kongelige glasur til at hærde, kan du overføre det stive stykke frosting til en kage og fastgør den i frisk glasur.
Hvad du har brug
Royal icing
sprøjtepose
Dekorative rørsystem tip
Cake
Pergament papir
bageplade
Instruktioner

1. Linje en bageplade med pergament papir.
   
   

2. Læg et papir illustration eller skabelon under pergament papir at følge som et rørsystem vejledning, hvis det ønskes.
   

3. Sæt en dekorativ rørsystem tip på sprøjtepose. Brug en spids med den mindste runde åbning til rådighed.
   

4. Fyld posen med royal glasur. Sno posen lige over pynten at holde det fra at klemme ud af toppen, når du rør designet.
   

5. Rør design på pergament papir.
   

6. Lad bageplade udsættes for luft mindst natten, eller op til tre dage, til at hærde prikken.
   

7. Løft hærdede icing dekorationer fra pergament papir. Anvende dem på en dekoreret godbid.