Sådan Mix Gumpaste & Fondant

Gumpaste og fondant er to typer af spiselige støbning materialer, der anvendes til at skabe dekoration til kager og andre desserter. Den væsentligste forskel er, at fondant er beregnet til at blive spist mens gumpaste, der dog teknisk spiselige, har en mindre behagelig smag. Desværre er fondant ikke holde sin form samt gumpaste, så hvis du har brug for en holdbar og hård efterbehandling materiale gumpaste er ideel. Der er en nem måde at få det bedste ud af dekorationer ved at blande de to for en sød smag og fast-tørring dekoration til alle dine støbning behov.
Hvad du har brug
Majsstivelse
Pulveriseret sukker
Fondant
Kagerulle
Gumpaste
Instruktioner

1. Lav en blanding af lige dele majsstivelse og flormelis drys derefter en let aftørring af blandingen over dit arbejde overflade. Pulveret vil hjælpe gumpaste og fondant frigørelse fra arbejdsfladen uden stikning.
   

2. Sæt fondant, du vil arbejde med på toppen af ​​støves overflade rul derefter fondant ud til en tynd , jævnt lag. Støv din kagerulle med nogle af de blandede pulver, hvis du har nogen problemer med fondant stikning, mens du ruller.
   

3. Løft rullet ud fondant og sæt den til side. Genanvende pulverblanding til arbejdet overfladen, hvis der er nogen bare pletter derefter sætte den samme mængde gumpaste som du brugte fondant på arbejdsfladen. Så hvis du rulles ud et halvt pund fondant og derefter bruge et halvt pund gumpaste.
   

4. Rul gumpaste ligesom du gjorde for fondant, indtil du har et stykke af samme størrelse som rullede fondant. Placer rullede fondant på toppen af ​​den rullede gumpaste og tryk dem sammen.
   

5. Rul de to stykker sammen, så de bliver til en blandet stykke. Du kan folde gumpaste og fondant sammen og rul dem ud igen, for at blande dem ordentligt. Fortsæt til klippe og danner fondant lige som du normalt ville.