Den enkleste måde at skære en brownie er at tage en kniv og skære en luns fri fra panden. Det vil ikke være smuk, men hvis alle du leder efter lidt af brownie at spise, så er der ingen mening i at gøre det mere kompliceret end det skal være.
En Wet Sharp Knife

En måde at skære nogen form for klæbrig bagt godt uden at få alt for meget rod på kniven er ved hjælp af en skarp kniv og befugtning det før du skærer. Vandet vil holde nogen klæbrige krummer i at klæbe til kniven, hvor de kan så komme ud, når de foretager et andet snit og skæmmer overfladen af ​​din brownie. Hvis præsentationen er vigtigt, kan denne skæring metode være nyttig. Genbefugte kniven hvert par stykker, og bruge et håndklæde til at rense enhver brownie fra kniven, hvis nødvendigt.
Plan før du skærer

Hvis du vil være at sælge dine brownies - til en bage salg for eksempel - skære alle brownies samme størrelse. Brug en ren målebånd til at oprette linjer til at skære med, eller skære ned i midten af ​​gryden og derefter skære ned midt i begge halvdele, du har oprettet, at gentage denne enten akse, indtil du har den ønskede brownie størrelse.

en formet bradepande

Nogle mennesker mener, den sprøde kant brownie valg cut, og der er en enkel måde at skabe flere af disse valg nedskæringer og samtidig gøre din skære arbejde nemmere. Formede bagning pander, som er din normale fade, men med højderygge løber parallelt ned en længde, der gør at skære meget enklere og gør hvert stykke brownie en lækker kant stykke.