Hvordan man laver en Peppermint Uddrag Stedfortræder

Peppermint ekstrakt er ikke altid en nem ingrediens at finde. Opdage din egen erstatning i dit køkken eller købmand bagning midtergangen for at tilføje til drikkevarer eller bagværk for et strejf af kølig, Minty smag. Gør dit eget ekstrakt er en anden mulighed, men denne proces kræver flere uger for mynte til stejl. Forberede nogle af dette nu, så vil du have den klar i fremtiden
hvad du har brug
Pebermynteolie
Peppermint snaps eller cr & egrave;. Mig de Menthe
1/2 kop skiver pebermynte blade

1/2 kop vodka
1/2 pint genlukkelig krukke
kaffefilter
Instruktion

1. Erstat en fjerdedel af mængden af pebermynte olie som din opskrift opfordrer til ekstrakt. For eksempel, hvis din opskrift kræver 1 tsk. af pebermynte ekstrakt, erstatte det med 1/4 tsk. pebermynteolie, som er stærkere. Kig efter pebermynte olie i bagning midtergangen fleste dagligvarebutikker. Butikken skal lagerføre det med candy aromaer
   

2. Stedfortræder tre gange mere pebermynte Snaps eller cr & egrave;. Mig de menthe som ekstrakt i opskriften. For eksempel, hvis din opskrift opfordrer til 1 tsk. af pebermynte ekstrakt, bruge 1 spsk., hvilket svarer til 3 tsk. af pebermynte Snaps eller cr & egrave;. mig de menthe
   

3. Kombiner pebermynte blade og vodka i krukken. Tilsæt vand til at fylde krukken til toppen. Seal krukken og ryst til at kombinere. Lad den hjemmelavede pebermynte ekstrakt stejle i tre uger. Si ekstraktet gennem et kaffefilter og bruge denne hjemmelavede ekstrakt som anvist i opskrifter til pebermynte ekstrakt. Opbevar sidesten ekstrakt, tæt forseglet, i pantry i op til et år.