Hvordan laver Turquoise frugtfarve (3 trin)

Mad farvelægning er et alsidigt kulinarisk værktøj, der kan lysne et udvalg af retter og krydderier. En standard pakke af dagligvarer-butik frugtfarve indeholder fire farver, rød, gul, blå og grøn. Intensitet og pigment varierer mellem fødevarer farvelægning fabrikanter, så det samme blandingsforhold lavet med to forskellige mærker vil skabe to forskellige toner af turkis. Oprettelse af en lys turkis farve til din næste strand-tema kage eller cookie glasur er ikke svært, men kræver konsistent blanding med samme mærke.
Hvad du har brug
Blue frugtfarve
Grøn frugtfarve
Medium røreskål
1/4 kop blande base (dej, frosting, flydende etc.)
stykke papir
Blyant
Instruktioner

1. Start med 1/4 kop din blanding base i en mellemstor skål. Brug denne prøve som din test batch til at bestemme skyggen af ​​turkis, du ønsker. Den høje koncentration af pigment i frugtfarve betyder, at du ikke kan få en nøjagtig gengivelse af din endelige turkis nuance uden at blande i en base mad.
   

2. Klem fire dråber blå fødevarer farvelægning og en dråbe grøn mad farvelægning onto blanding base i skålen. Skriv ned farven forholdet, så når du har brug for at genskabe den samme turkis tone i en større mængde, du ved at bruge tre dele blå og den ene del grøn.
   

3. Rør kraftigt, indtil farven er blandet jævnt i hele basen. Hvis du er tilfreds med den farve, kopiere det samme forhold som nødvendigt i et større mængde blande base. For at justere tonen i turkis, tilsættes en dråbe af grøn eller blå afhængigt af dine præferencer og blandes grundigt og gentag om nødvendigt. Forhindre over farvelægning ved at tilføje kun én dråbe ad gangen og registrere det samlede antal dråber per farve hver gang du tilføjer mere